Menthe pouliot (herbe de Saint-Laurent):    

 c'est une plante trés odorante et fréquente dans notre département on le trouve dans des terrains en friche et non cultivés.                                                                         Elle fleurit  au mois de juillet et d'Août. On l'à trouve entre 0 et 500 métres d'altitude 

 Usage et propriétés

La menthe contient une essence très connue appelée menthol, un bon stimulant de l'estomac. Les Amérindiens avaient découvertles propriétés de la menthe des champs qui pousse à l'état sauvage en Amérique du Nord et s'en servaient en infusion contre la fièvre.

Certains naturopathes vont même jusqu'à affirmer que les propriétés antivirales contenues dans la menthe douce peuvent enrayer la progression de l'herpès à raison de deux infusions par jour.

Attention! Il ne faut jamais abuser de la menthe dans la soirée car, contrairement à ce que l'on pense, une bonne infusion peut causer l'insomnie.

Analgésique (Infusion) 

Antiseptique (Infusion)

• des voies respiratoires et digestives

Antispasmodique (Infusion)

• Le pouliot est employé spécifiquement en médecine naturelle pour enrayer les colites spasmodiques.

Apéritive (Infusion) 

Bactéricide (Nature)

• purifie l'eau - dans les pays arabes, I'eau devient plus ou moins fraîche car elle est conservée dans des jarres parfois pendant plusieurs jours aussi jètent-ils une poignée de feuilles de menthe pour enrayer le développement des bactéries en plus de rendre l'eau plus désaltérante

Béchique (Infusion)

• La menthe Pouliot est excellente contre la toux et l'enrouement

Carminative (Infusion)

• excellente contre les ballonnements

Céphalique (Infusion / Huile)

• surtout pour les migraines une infusion combinée à de l'huile de menthe sur les tempes et à la base du cou peut enrayer une migraine tenace.

Contre la grippe et le rhume (Infusion) 

Contre la nausée (Infusion) 

Contre les maux de dents

• Mâcher quelques feuilles

Digestive (Infusion)

• Les Assyriens, plus tard les Hébreux, ont reconnu ses vertus stimulantes sur l'appareil digestif.
• En plus de faciliter la digestion, la menthe Pouliot combat l'indigestion et rétablit les troubles gastriques comme les crampes et lesgazs intestinaux, les brûlements d'estomac.

Expectorante (Vapeur) 

Rafraîchissante (Infusion)

• Passer une éponge imbibée d'infusion de menthe refroidie sur les parties du corps trop exposées au soleil; cette méthode est aussi excellente contre l'urticaire. Par contre évitez la région nasale.

Relaxante (Infusion)

• La tisane de menthe bue à petite dose prédispose au sommeil ou àla relaxation

Stimulante

• spécialement la menthe Pouliot

Stomachique (Infusion) 

Tonique et stimulante